bones pràctiques de fabricació
bones pràctiques de fabricació
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.
- ca bones pràctiques de fabricació, n f pl
- ca BPF, n f pl sigla
- es buenas prácticas de fabricación
- es BPF sigla
- fr bonnes pratiques de fabrication
- fr bonnes pratiques de production
- fr bonnes pratiques manufacturières
- fr BPF sigla
- fr BPM sigla
- en good manufacturing practice
- en GMP sigla
<Veterinària i ramaderia > Bromatologia>
Definició
Conjunt de formes correctes d'actuació en el procés de fabricació de productes alimentosos encaminades a garantir-ne la qualitat i la seguretat.
