Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "tamisar" dins totes les àrees temàtiques

tamisar tamisar

<Gastronomia > Procediments culinaris>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

BLANCO GONZÁLEZ, Juli; PAPIÓ AZNAR, Francesc; VILÀ MIQUEL, Lluís Ignasi. Diccionari de procediments culinaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2006. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/20/>

  • ca  tamisar, v tr
  • es  tamizar
  • fr  tamiser
  • en  bolt, to
  • en  boult, to
  • en  sieve, to
  • en  sift, to

<Procediments culinaris > Tractament dels productes > Filtratges>

Definició
Fer passar un aliment granular per un tamís per tal de separar-ne les parts fines de les més grosses.
tamisar tamisar

<Transports > Transport marítim > Ports. Costes>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida pel Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, procedeix de l'obra següent:

Diccionari de ports i costes: Català, castellà, francès, anglès. Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament de Política Territorial i Obres Públiques, 1995. 351 p.; 23 cm
ISBN 84-393-3324-2

Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment pels autors o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.

  • ca  tamisar, v tr
  • es  tamizar
  • fr  tamiser
  • en  sieve, to

<Ports > Accions>

Definició
Fer passar la sorra d'una platja per un tamís a fi de treure'n els residus sòlids que conté.