aixafada
aixafada
- ca aixafada, n f
- es aplastamiento
- fr aplatissage
- en crushing
Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Nutrició i alimentació
Definició
Operació mecànica que consisteix a esclafar el gra, sense arribar-lo a polvoritzar ni pastar, per afavorir-ne l'aprofitament nutritiu i la digestibilitat.
