Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

salsa Albert - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  salsa Albert, n f
  • es  salsa Alberto
  • fr  sauce Albert

Definició
Salsa per a acompanyar aviram i carn dedicada al primer consort Albert de Saxònia-Coburg-Gotha, espòs de la reina Victòria d'Anglaterra.