Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

espígol - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  espígol, n m
  • ca  lavanda, n f sin. compl.
  • es  espliego
  • es  lavanda
  • fr  aspic
  • fr  lavande

Definició
Planta herbàcia perenne de la qual hi ha tres classes. La més utilitzada és l'espígol del qual s'extreu un oli essencial que, a part de servir per a fabricar l'aigua de lavanda, també té propietats medicinals.