garrí
garrí
- ca garrí, n m
- ca godall, n m sin. compl.
- ca marranxó, n m sin. compl.
- ca nodrís, n m sin. compl.
- ca porcell, n m sin. compl.
- es cochinillo
- es gorrino
- es lechón
- es marranillo
- fr cochon de lait
- fr cochonnet
- fr goret
- fr porcelet
Definició
Porc acabat de néixer fins que el desmamen o fins que és mig fet, que es cou sencer al forn. És el plat estrella de les províncies castellanes. Segons les comarques el nom pot canviar molt.
