Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

flauta - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  flauta, n f
  • es  flauta
  • fr  flûte

Definició
Copa de peu en forma de paperina en la qual se serveixen el xampany i els vins escumosos. La flauta ofereix, sobre la copa normal, l'avantatge de conservar l'efervescència del vi, perquè les bombolles de gas no s'alliberen tan ràpidament.