Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

candela de bruc - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  candela de bruc, n f
  • ca  pampa, n f sin. compl.
  • es  seta
  • fr  tête-de-moine

Definició
Bolet de 10 cm d'alçada i 10 d'amplada, amb barret amb forma irregular, d'embut, de color ocre clar amb reflexos vermellosos, amb una mamil·la central i cama llarga que es dilata a la base. De qualitat excel·lent.