Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

festuc - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  festuc, n m
  • ca  pistatxo, n m sin. compl.
  • es  alfóncigo
  • es  pistacho
  • fr  pistache

Definició
Llavor del festuc. Fruit de sabor resinós, se sol posar en salmorra abans de consumir-lo. S'empra per a donar sabor a confitures i gelats.