xicra
xicra
- ca xicra, n f
- es jícara
- fr tasse
Definició
Tassa petita emprada especialment per a prendre xocolata desfeta. En les receptes de cuina d'abans de la Segona Guerra Mundial, es parlava de xicres com a unitat de mesura en la relació dels ingredients, especialment en els llibres del nostre prolífic Ignasi Domènech, que redactava en català.