krill
krill
- ca krill, n m
Definició
Crustaci planctònic de l'ordre dels eufausiacis. A causa de la gran proliferació del conjunt de petits crustacis i la gairebé desaparició dels seus principals depredadors, les balenes, el krill representa la reserva de proteïnes animals més gran que hi ha al mar, junt amb les proteïnes vegetals procedents de les algues, encara més nombroses, que són fàcilment aprofitables per a l'alimentació humana.
