vi negre gran reserva - Argot culinari i gastronòmic

Vi que té un període de criança en roure d'almenys dos anys i un període d'envelliment en ampolla durant la resta del temps fins a completar els cinc anys. Aquests vins, servits entre 16 i 18º, són molt escaients per a acompanyar plats de rostits, caça major i nombrosos guisats de la nostra geografia.