Back to top

Diccionari de malalties metabòliques. Obesitat i diabetis

Presentació
  • ca  glicogen, n m
  • ca  glucogen, n m
  • es  glicógeno, n m
  • es  glucógeno, n m
  • fr  glycogène, n m
  • en  glycogen, n

Malalties metabòliques

Definició
Polisacàrid format per nombroses molècules de glucosa enllaçades entre elles que es troba preferentment en el fetge, en els músculs i en diverses cèl·lules animals com a substància de reserva.

El glicogen té una estructura química de polímer molt ramificat. Quan en les cèl·lules hi ha un excés de glucosa, s'acumula en forma de glicogen (per glicogènesi) i, quan es necessita glucosa, el glicogen acumulat es degrada (per glicogenòlisi). La glicogènesi és estimulada per la insulina, i la glicogenòlisi pel glucagó i l'adrenalina.