ingredient
ingredient
- ca ingredient, n m
- es ingrediente, n m
- fr ingrédient, n m
- en ingredient, n
Conceptes generals
Definició
Substància afegida d'una manera intencionada a un producte alimentari que romandrà en el producte acabat, fins i tot en una forma modificada.
Nota
- Els ingredients inclouen les aromes, els additius alimentaris, els enzims alimentaris i qualsevol component d'un ingredient compost.
