Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

anàlisi del risc - Diccionari de seguretat alimentària

Presentació
  • ca  anàlisi del risc, n f
  • es  análisis de riesgo, n m
  • fr  analyse du risque, n f
  • en  risk analysis, n

Anàlisi del risc

Definició
Metodologia de treball formada per tres elements interrelacionats orientats a establir mesures o accions eficaces amb l'objectiu general d'aconseguir un elevat nivell de protecció de la salut de les persones.

Nota

  • L'anàlisi del risc consta de tres elements interrelacionats: l'avaluació del risc, la gestió del risc i la comunicació del risc.