Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

in vivo - Diccionari de seguretat alimentària

Presentació
  • ca  in vivo, adj
  • es  in vivo, adj
  • fr  in vivo, adj
  • en  in vivo, adj

Anàlisi del risc

Definició
Dit d'una tècnica de recerca en què els processos s'estudien en animals.

Nota

  • Les tècniques analítiques in vivo permeten avaluar les propietats biològiques d'un aliment, els seus components o d'un additiu alimentari, així com la seva possible toxicitat aguda, crònica o subcrònica.