Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "narctic" dins totes les àrees temàtiques

àcid làctic àcid làctic

<Vinificació. Enologia>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  àcid làctic, n m
  • es  ácido láctico
  • fr  acide lactique
  • en  lactic acid

<Vinificació. Enologia>

àcid làctic àcid làctic

<Ciències de la salut > Odontologia. Estomatologia>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CASAS i ESTIVALES, X. [et al.] Vocabulari d'odontologia: Equivalències català, castellà, anglès i francès. Barcelona: Doyma, DL 1991.
ISBN 84-7592-421-2

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  àcid làctic, n m
  • es  ácido láctico
  • fr  acide lactique
  • en  lactic acid

<Ciències de la salut > Odontologia. Estomatologia>

Definició
Producte final de la glucòlisi.

Nota

  • L'àcid làctic es produeix en la fermentació de la lactosa i és el residu de la combustió anaeròbica produïda en l'activitat muscular pesada.
àcid làctic àcid làctic

<Aliments sòlids>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  àcid làctic, n m
  • es  ácido láctico
  • fr  acide lactique
  • en  lactic acid

<Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids>

àcid làctic àcid làctic

<Ciències de la salut>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.

  • ca  àcid làctic, n m
  • es  ácido láctico
  • fr  acide lactique
  • en  lactic acid
  • cod  E 270

<Additius alimentaris > Correctiu de l'acidesa>, <Additius alimentaris > Acidulant>

àcid làctic àcid làctic

<Indústria > Indústria alimentària > Additius alimentaris>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.

  • ca  àcid làctic, n m
  • es  ácido láctico
  • fr  acide lactique
  • en  lactic acid
  • cod  E 270

<Additius alimentaris > Correctiu de l'acidesa>, <Additius alimentaris > Acidulant>

àcid làctic àcid làctic

<Esport>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida per la Xarxa Vives d'universitats, procedeix de l'obra següent:

UNIVERSITAT DE BARCELONA. SERVEI DE LLENGUA CATALANA. Didàctica de l'educació física: Català-castellà-francès. Barcelona: Institut Joan Lluís Vives: Universitat de Barcelona, 2003. (Vocabulari Bàsic)
ISBN 84-932915-1-X

Dins de:
XARXA VIVES D'UNIVERSITATS. Multidiccionari [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2015, cop. 2015.
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/178/>
Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment pel Servei de Llengua Catalana de la Universitat de Barcelona o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.

  • ca  àcid làctic, n m
  • es  ácido láctico, n m
  • fr  acide lactique, n m

<Didàctica de l'educació física>

àcid làctic àcid làctic

<Ciències de la vida > Bioquímica>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida pel Gabinet de Terminologia del Servei Lingüístic de la Universitat de les Illes Balears, procedeix de l'obra següent:

UNIVERSITAT DE LES ILLES BALEARS. SERVEI LINGÜÍSTIC. GABINET DE TERMINOLOGIA. Lèxic de bioquímica: Català-castellà-anglès. Palma: Universitat de les Illes Balears. Servei Lingüístic, 2000. (LB; 2)
ISBN 84-7632-587-8
<http://slg.uib.cat/gabinets/gt/publicacions/Diccionaris-en-linea-del-Gabinet-de-Terminologia.cid202155>

Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment pel Gabinet de Terminologia del Servei Lingüístic de la Universitat de les Illes Balears o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.

  • ca  àcid làctic, n m
  • es  ácido láctico
  • en  lactic acid

<Ciències de la vida > Bioquímica>

àcid làctic àcid làctic

<Ciències de la salut>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida pel Gabinet de Terminologia del Servei Lingüístic de la Universitat de les Illes Balears, procedeix de l'obra següent:

UNIVERSITAT DE LES ILLES BALEARS. SERVEI LINGÜÍSTIC. GABINET DE TERMINOLOGIA. Lèxic de bioquímica: Català-castellà-anglès. Palma: Universitat de les Illes Balears. Servei Lingüístic, 2000. (LB; 2)
ISBN 84-7632-587-8
<http://slg.uib.cat/gabinets/gt/publicacions/Diccionaris-en-linea-del-Gabinet-de-Terminologia.cid202155>

Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment pel Gabinet de Terminologia del Servei Lingüístic de la Universitat de les Illes Balears o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.

  • ca  àcid làctic, n m
  • es  ácido láctico
  • en  lactic acid

<Ciències de la vida > Bioquímica>

àcid làctic àcid làctic

<Anatomia > Òrgans i sistemes>, <Bioquímica i biologia molecular>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  àcid làctic, n m
  • ca  àcid etilenlàctic, n m sin. compl.
  • ca  àcid hidroxiacrílic, n m sin. compl.
  • ca  àcid hidroxipropiònic, n m sin. compl.
  • ca  àcid paralàctic, n m sin. compl.
  • ca  àcid sarcolàctic, n m sin. compl.

<Anatomia > Òrgans i sistemes>, <Bioquímica i biologia molecular>

Definició
Àcid α-hidroxipropiònic, de fórmula CH3CHOHCOOH. És el producte final de la glucòlisi, i es forma per reducció de l'àcid pirúvic catalitzat per la lactat-deshidrogenasa. Hom en coneix tres formes estereoisòmeres: una forma dextrorotatòria, l'àcid L-làctic, que apareix en les cèl·lules musculars dels animals superiors com a conseqüència d'una activitat muscular pesada i arriba a ésser excretada per l'orina. Durant el període de repòs es transforma en glucosa en el fetge i en el cor. Una altra forma, levorotatòria, l'àcid D-làctic, és produïda per la fermentació de la dextrosa de melasses o midó hidrolitzat, emprant bacteris del grup Delbrück (Micrococcus acidi levolactici). Una tercera forma, l'àcid ß-hidroxipropiònic, també anomenada àcid DL-làctic, és inactiva, racèmica, no és present en el cos i sí en la llet àcida i en certs aliments fermentats com la xucrut i l'herba de les pallisses.
àrctid àrctid

<Zoologia > Insectes>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  àrctid, n m
  • fr  chenille bourrue
  • en  tiger moth
  • nc  Arctiidae

<Zoologia > Insectes>