tall rodó de vedella amb botifarra, espinacs i formatge
tall rodó de vedella amb botifarra, espinacs i formatge
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella amb botifarra, espinacs i formatge
- es redondo de ternera con butifarra, espinacas y queso
- fr rond de veau à la botifarra, aux épinards et au fromage (longue saucisse de porc catalane)
- it rotolo di vitello con botifarra, spinaci e formaggio (grossa salsiccia di maiale catalana)
- en veal rump with botifarra, spinach and cheese (large Catalan pork sausage)
- de Kalbsmedaillon mit Botifarra, Spinat und Käse (große katalanische Bratwurst)
Plats a la carta. Carn
tall rodó de vedella amb llenegues
tall rodó de vedella amb llenegues
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella amb llenegues
- es redondo de ternera con higróforos
- fr rond de veau aux champignons
- it girello di vitello con lardaioli
- en veal rump with wild mushrooms
- de Kalbsmedaillon mit Pilzen
Plats a la carta. Carn
tall rodó de vedella amb pèsols
tall rodó de vedella amb pèsols
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella amb pèsols
- es redondo de ternera con guisantes
- fr rond de veau aux petits pois
- it rotolo di vitello con i piselli
- en veal rump with peas
- de Kalbsmedaillon mit Erbsen
Plats a la carta. Carn
tall rodó de vedella amb rovellons
tall rodó de vedella amb rovellons
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella amb rovellons
- es redondo de ternera con níscalos
- fr rond de veau aux lactaires
- it rotolo di vitello con i lattaioli
- en veal rump with wild mushrooms
- de Kalbsmedaillon mit Reizkern
Plats a la carta. Carn
tall rodó de vedella amb salsa de ceps
tall rodó de vedella amb salsa de ceps
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella amb salsa de ceps
- es redondo de ternera con salsa de setas de Burdeos
- fr rond de veau à la sauce de cèpes
- it rotolo di vitello con salsa ai funghi porcini
- en veal rump with wild mushroom sauce
- de Kalbsmedaillon mit Steinpilzsauce
Plats a la carta. Carn
tall rodó de vedella amb salsa del Priorat
tall rodó de vedella amb salsa del Priorat
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella amb salsa del Priorat
- es redondo de ternera con salsa de El Priorat
- fr rôti de veau à la sauce d'El Priorat
- it girello di vitello con salsa de El Priorat
- en veal rump with El Priorat sauce
- de Kalbsmedaillon mit Sauce aus El Priorat
Plats a la carta. Carn
tall rodó de vedella amb salsa Stroganoff
tall rodó de vedella amb salsa Stroganoff
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella amb salsa Stroganoff
- es redondo de ternera con salsa Stroganoff
- fr rôti de veau à la sauce Stroganoff
- it girello di vitello con salsa Stroganoff
- en veal rump with Stroganoff sauce
- de Kalbsmedaillon mit Stroganoff-Sauce
Plats a la carta. Carn
tall rodó de vedella amb vinagreta
tall rodó de vedella amb vinagreta
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella amb vinagreta
- es redondo de ternera con vinagreta
- fr rond de veau à la vinaigrette
- it girello di vitello alla vinaigrette
- en veal rump with vinaigrette
- de Kalbsmedaillon mit Vinaigrette
Plats a la carta. Carn
tall rodó de vedella confitat amb bolets
tall rodó de vedella confitat amb bolets
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella confitat amb bolets
- es redondo de ternera confitado con setas
- fr rond de veau confite aux champignons
- it rotolo di vitello confit con i funghi
- en pickled veal rump with mushrooms
- de eingelegtes Kalbsmedaillon mit Pilzen
Plats a la carta. Carn
tall rodó de vedella rostit
tall rodó de vedella rostit
Plats a la carta. Carn
- ca tall rodó de vedella rostit
- es redondo de ternera asado
- fr rond de veau rôti
- it rotolo di vitello arrosto
- en roast veal rump
- de gebratenes Kalbsmedaillon
Plats a la carta. Carn