Cercaterm

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca figues confitades amb reducció de moscatell i gelat d'avellana
es higos confitados con reducción de moscatel y helado de avellana
fr figues confites à la réduction de muscat et glace à la noisette
it fichi in confit con riduzione di moscato e gelato alla nocciola
en figs preserved in a muscatel reduction with hazelnut ice cream
de eingelegte Feigen mit Muskatellerreduktion und Haselnusseis

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca filet de bou amb foie-gras i reducció de porto
es solomillo de buey con foie gras y reducción de oporto
fr filet de boeuf au foie gras et à la réduction de porto
it filetto di bue con foie gras e riduzione di porto
en beef tenderloin with foie gras and a reduction of port wine
de Rinderfilet mit Foie Gras und Portweinreduktion

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca filet de porc gratinat amb formatge brie i reducció de vinagre balsàmic de Mòdena
es solomillo de cerdo gratinado con queso brie y reducción de vinagre balsámico de Módena
fr filet de porc gratiné au fromage brie et à la réduction de vinaigre balsamique de Modena
it filetto di maiale gratinato con formaggio brie e riduzione di aceto balsamico di Modena
en pork tenderloin au gratin with brie cheese and a reduction of balsamic vinegar of Modena
de gratiniertes Schweinefilet mit Brie und Balsamessig-Reduktion

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca filet de vedella a la brasa amb fetge d'ànec i reducció de vinagre de xerès
es solomillo de ternera a la brasa con hígado de pato y reducción de vinagre de jerez
fr filet de veau grillé au foie de canard et à la réduction de vinaigre de xérès
it filetto di vitello alla brace con fegato d'anatra e riduzione di aceto di sherry
en charcoal-grilled veal tenderloin with duck's liver and a reduction of sherry vinegar
de Kalbsfilet vom Rost mit Entenleber und Sherryessigreduktion

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca filet de vedella amb foie-gras i reducció de pedro ximenes
es solomillo de ternera con foie gras y reducción de pedrojiménez
fr filet de veau au foie gras et sa réduction de Pedro Ximénez
it filetto di vitello con foie gras e riduzione di Pedro Ximénez
en veal tenderloin with foie gras and a reduction of Pedro Ximenez
de Kalbsfilet mit Foie Gras und Pedro-Ximenez-Reduktion

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca filet de vedella i terrina de patata, ceba i formatge de cabra amb reducció de pedro ximenes
es solomillo de ternera y terrina de patata, cebolla y queso de cabra con reducción de pedrojiménez
fr filet de veau et terrine de pomme de terre, d'oignon et de fromage de chèvre à la réduction de Pedro Ximénez
it filetto di vitello e terrina di patata, cipolla e formaggio di capra con riduzione di Pedro Ximénez
en veal tenderloin and terrine of potato, onion and goat cheese with a reduction of Pedro Ximenez
de Kalbsfilet und Terrine mit Kartoffeln, Zwiebel und Ziegenkäse mit Pedro-Ximenez-Reduktion

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca filet mignon amb moll de l'os i reducció de vi de Toro
es filete mignon con tuétano y reducción de vino de Toro
fr filet mignon à la moelle et à la réduction de vin Toro
it filetto mignon con midollo e riduzione di vino di Toro
en filet mignon with bone marrow and a reduction of Toro wine
de Filet Mignon mit Knochenmark und Toro-Weinreduktion

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

ca filtre de pigallat, n m
es filtro de moteado
es filtro de reducción de moteado
fr filtre de déchatoiement
en despeckling filter
en speckle filter

<Telecomunicacions > Tecnologia de comunicació > Teledetecció>

Definició

Filtre que permet reduir el pigallat amb una pèrdua mínima d'informació.

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca foie-gras amb ceba confitada, poma caramel·litzada i reducció de vinagre balsàmic de Mòdena
es foie gras con cebolla confitada, manzana caramelizada y reducción de vinagre balsámico de Módena
fr foie gras à l'oignon confit, à la pomme caramélisée et à la réduction de vinaigre balsamique de Modena
it foie gras con cipolla confit, mela caramellata e riduzione d'aceto balsamico di Modena
en foie gras with confit onion, caramelized apple and a reduction of balsamic vinegar of Modena
de Foie Gras mit eingelegten Zwiebeln, karamellisiertem Apfel und Balsamessigreduktion

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca foie-gras amb prunes i reducció de porto
es foie gras con ciruelas y reducción de oporto
fr foie gras aux pruneaux et à la réduction de porto
it foie gras con prugne e riduzione di porto
en foie gras with prunes and a reduction of port wine
de Foie Gras mit Pflaumen und Portweinreduktion

Cerca bàsica

Cerca avançada

Resultats per a la cerca "redacci��" dins totes les àrees temàtiques

Definició