Back to top

Neoloteca

Presentació

Diccionari dels termes normalitzats.

reacció de Maillard reacció de Maillard

Ciències de la vida > Bioquímica, Indústria > Indústria alimentària, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+SPrep)**

  • ca  reacció de Maillard, n f
  • es  reacción de Maillard, n f
  • fr  réaction de Maillard, n f
  • en  Maillard reaction, n
  • cod  **Motiu de normalització: Valorar l'adequació formal d'una denominació en ús**

Ciències de la vida > Bioquímica, Indústria > Indústria alimentària, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+SPrep)**

Definició
Conjunt de reaccions químiques produïdes entre determinats aminoàcids i sucres presents de manera natural en els aliments rics en midó quan se sotmeten a coccions a alta temperatura i humitat baixa.

Nota

  • 1. La reacció de Maillard en els aliments dona lloc a un color torrat i un gust característic que els fan organolèpticament apetibles. En són exemples el color daurat de les galetes, el color i la duresa de la crosta del pa, el gust i l'aspecte de la carn rostida, etc.
  • 2. La reacció de Maillard és el procés químic que causa l'aparició d'acrilamida en els aliments.
  • Criteris aplicats pel Consell Supervisor en l'aprovació del terme reacció de Maillard

    Resolució del Consell Supervisor

    S'aprova la forma reacció de Maillard.

    Criteris aplicats

    ·És una forma lingüísticament adequada, construïda sobre el nucli reacció i el sintagma de Maillard, referit al bioquímic francès Louis-Camille Maillard (1878-1936), primer a descriure aquesta reacció.

    ·És la forma habitual per a designar el concepte.

    ·Ja es documenta en fonts especialitzades i lexicogràfiques.

    ·Té el vistiplau dels especialistes.

    ·En altres llengües s'utilitza la denominació anàloga.

    [Acta 705, 17 d'abril de 2023]
reacció ió-molècula reacció ió-molècula

Química > Química física

  • ca  reacció ió-molècula, n f
  • es  reacción ión-molécula
  • en  ion-molecule reaction

Química > Química física

Definició
Reacció entre un ió positiu o negatiu i una molècula neutra.
reacció redox reacció redox

Química > Química física

  • ca  reacció d'oxidoreducció, n f
  • ca  reacció d'oxidació reducció, n f sin. compl.
  • ca  reacció redox, n f sin. compl.
  • es  reacción de oxidación-reducción
  • es  reacción redox
  • en  oxidation-reduction reaction
  • en  redox reaction

Química > Química física

Definició
Reacció basada en el bescanvi d'electrons entre un oxidant i un reductor, de manera que es produeix un canvi en l'estat d'oxidació d'ambdós.
  • ca  ready-made [en], n m
  • es  ready made
  • fr  ready-made
  • it  ready made
  • en  ready-made

Art

Definició
Obra artística fruit de la combinació o disposició arbitrària d'objectes d'ús quotidià allunyats del seu context habitual, amb la qual l'artista pretén sorprendre.
realitat ampliada realitat ampliada

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**

  • ca  realitat ampliada, n f
  • es  realidad extendida, n f
  • es  RE, n f sigla
  • fr  réalité étendue, n f
  • fr  XR, n f sigla
  • en  extended reality, n
  • en  XR, n sigla
  • cod  **Motiu de normalització: Delimitar conceptualment el terme**
  • cod  **Motiu de normalització: Donar prioritat a una o diverses denominacions en ús**
  • cod  **Motiu de normalització: Valorar l'ús d'un calc de l'anglès**

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**

Definició
Segment de negoci que engloba els entorns que poden oferir la realitat virtual, la realitat augmentada i la realitat mixta.

Nota

  • La denominació realitat ampliada vol transmetre la idea que determinats productes ofereixen prestacions per a tots els entorns immersius existents.
realitat augmentada realitat augmentada

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 2: Sigla només amb inicials dels mots lèxics**

  • ca  realitat augmentada, n f
  • ca  RA, n f sigla
  • es  realidad aumentada, n f
  • es  RA, n f sigla
  • fr  réalité augmentée, n f
  • fr  RA, n f sigla
  • en  augmented reality, n
  • en  AR, n sigla
  • cod  **Motiu de normalització: Completar el marc conceptual d'un altre terme normalitzat**
  • cod  **Motiu de normalització: Delimitar conceptualment el terme**

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 2: Sigla només amb inicials dels mots lèxics**

Definició
Tecnologia de simulació que permet que l'usuari obtingui en temps real, a través d'un dispositiu, una imatge d'un entorn físic del món real combinada amb elements virtuals superposats.
realitat augmentada web realitat augmentada web

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj+N)**

  • ca  realitat augmentada web, n f
  • es  realidad aumentada para web, n f
  • es  realidad aumentada web, n f
  • fr  réalité augmentée dans le navigateur, n f
  • fr  réalité augmentée pour le web, n f
  • en  augmented reality for the web, n
  • en  web-based augmented reality, n
  • en  webAR, n
  • cod  **Motiu de normalització: Completar el marc conceptual d'un altre terme normalitzat**
  • cod  **Motiu de normalització: Donar prioritat a una o diverses denominacions en ús**

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj+N)**

Definició
Realitat augmentada que permet oferir continguts que es visualitzen directament des d'un navegador web.

Nota

  • La realitat augmentada web és poc habitual, ja que actualment la majoria de continguts de realitat augmentada es consumeixen per mitjà d'aplicacions específiques.
  • Observacions del Consell Supervisor sobre el terme realitat augmentada web

    Es prefereix realitat augmentada web, en comptes de realitat augmentada per a web i realitat augmentada per web, perquè és una forma més sintètica i perquè les formes amb preposició poden resultar ambigües, tenint en compte que en una part important del català no es fa distinció entre per i per a oralment.

    Cal tenir present, a més, que web és una denominació que s'utilitza sovint en aposició, per exemple en lloc web, pàgina web, servidor web, seminari web, mercat web, difusió web o bibliografia web.

    [Acta 674, 10 de març de 2021]
realitat mixta realitat mixta

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 2: Sigla només amb inicials dels mots lèxics**

  • ca  realitat mixta, n f
  • ca  RM, n f sigla
  • es  realidad mixta, n f
  • es  RM, n f sigla
  • fr  réalité mixte, n f
  • fr  réalité hybride, n f sin. compl.
  • fr  RM, n f sigla
  • en  mixed reality, n
  • en  hybrid reality, n sin. compl.
  • en  MR, n sigla
  • cod  **Motiu de normalització: Completar el marc conceptual d'un altre terme normalitzat**
  • cod  **Motiu de normalització: Delimitar conceptualment el terme**
  • cod  **Motiu de normalització: Donar prioritat a una o diverses denominacions en ús**

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 2: Sigla només amb inicials dels mots lèxics**

Definició
Tecnologia de simulació que combina la realitat virtual i la realitat augmentada, de manera que l'usuari se senti immers en un entorn on hi ha objectes virtuals integrats dins el món real.

Nota

  • En un entorn de realitat mixta, per exemple, un objecte virtual col·locat sota una taula només és visible si l'usuari s'ajup per veure'l.
realitat virtual realitat virtual

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 2: Sigla només amb inicials dels mots lèxics**

  • ca  realitat virtual, n f
  • ca  RV, n f sigla
  • es  realidad virtual, n f
  • es  RV, n f sigla
  • fr  réalité virtuelle, n f
  • fr  RV, n f sigla
  • en  virtual reality, n
  • en  VR, n sigla
  • cod  **Motiu de normalització: Delimitar conceptualment el terme**

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 2: Sigla només amb inicials dels mots lèxics**

Definició
Tecnologia de simulació que permet que l'usuari se senti immers, en temps real, en un entorn virtual.
realitat virtual realitat virtual

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 2: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 3: Sigla només amb inicials dels mots lèxics**

  • ca  entorn immersiu, n m
  • ca  realitat virtual, n f sin. compl.
  • ca  RV, n f sigla
  • es  entorno inmersivo, n m
  • es  realidad virtual, n f
  • es  RV, n f sigla
  • fr  environnement immersif, n m
  • fr  réalité virtuelle, n f
  • fr  RV, n f sigla
  • en  immersive environment, n
  • en  immersive virtual environment, n
  • en  virtual environment, n
  • en  virtual reality, n
  • en  IVE, n sigla
  • en  VE, n sigla
  • en  VR, n sigla
  • cod  **Motiu de normalització: Delimitar conceptualment el terme**
  • cod  **Motiu de normalització: Valorar l'adequació semàntica d'una denominació en ús**

TIC: Tecnologies de la informació i la comunicació, **Denominació catalana 1: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 2: Locució nominal (N+Adj)**, **Denominació catalana 3: Sigla només amb inicials dels mots lèxics**

Definició
Entorn virtual on un usuari de realitat virtual o realitat augmentada té la sensació de trobar-se físicament.