farina de blat de moro
farina de blat de moro
Cereals > Producte elaborat
- ca farina de blat de moro, n f
- fr farine de maïs, n f
- fr semoule de maïs, n f
- it farina di granoturco, n f
- it farina di mais, n f
- en corn meal, n
- en cornmeal, n
- en Indian meal, n
- en maize meal, n
- en maizeflour, n
- de Maismehl, n n
Cereals > Producte elaborat
Definició
Farina obtinguda de la molta de grans de blat de moro.
farina de força
farina de força
Indústria > Indústria alimentària
- ca farina de força, n f
- es harina de fuerza
- fr farine de force
- fr farine forte
- en strong flour
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Farina que conté una gran quantitat de gluten i s'estufa molt en addicionar-hi el llevat.
farina de pastar
farina de pastar
Indústria > Indústria alimentària
- ca farina de pastar, n f
- es harina de amasar
- fr farine de boulangerie
- en baker's flour
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Farina de blat, per a fer pa.
farina fina
farina fina
Indústria > Indústria alimentària
- ca farina fina, n f
- es harina fina
- fr farine fine
- en fine flour
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Farina més fina ja cernuda.
farinògraf
farinògraf
Indústria > Indústria alimentària
- ca farinògraf, n m
- es farinógrafo
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Aparell que registra en forma de banda ampla la força necessària per a accionar les pales d'una pastadora que gira a velocitat constant a través d'una massa compacta de farina i aigua de consistència inicial fixa.
farinograma
farinograma
Indústria > Indústria alimentària
- ca farinograma, n m
- es farinograma
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Gràfic obtingut amb un farinògraf.
fàrmac
fàrmac
Ciències de la salut > Farmacologia
- ca fàrmac, n m
- es fármaco
- en drug
Ciències de la salut > Farmacologia
Definició
Substància orgànica o inorgànica, natural o sintètica, capaç de produir en un organisme viu modificacions anatòmiques o funcionals.
Nota
- 1. La forma anglesa drug, segons el context, es pot traduir per fàrmac, principi actiu, substància farmacèutica; o bé per medicament o especialitat farmacèutica.
- 2. Quan un fàrmac normalitza funcions patològicament alterades o afavoreix el guariment d'una lesió rep el nom de medicament.
farsa judicial
farsa judicial
Dret processal
- ca farsa judicial, n f
- es farsa judicial, n f
- fr parodie de procès, n f
- it farsa giudiziaria, n f
- it processo farsa, n m
- en show trial, n
Dret processal
Definició
Judici públic en el qual les autoritats judicials han decidit ja la culpabilitat o la innocència de l'acusat, i que es fa perquè serveixi d'exemple o d'avís per a altres possibles infractors.
fartet
fartet
Zoologia > Peixos
- ca fartet, n m
- es fartet
- fr aphanius d'Espagne
- en Spanish toothcarp
- nc Aphanius iberus
Zoologia > Peixos
Definició
Peix teleosti d'aigua dolça, ciprinodontiforme, de la família dels ciprinodòntids, de color gris, el mascle amb dotze bandes argentades transversals i la femella amb taques negroses.
fascíola
fascíola
Zoologia > Invertebrats no artròpodes
- ca fascíola, n f
- es fasciola
- fr fasciola
- en fasciola
Zoologia > Invertebrats no artròpodes
Definició
Dístoma de la família dels fasciòlids, de forma de fulla, que parasita alguns mamífers.
