ull de bou
ull de bou
Construcció > Edificis. Espais de construcció
- ca llum encastat, n m
- ca ull de bou, n m
- es lámpara empotrada
- es ojo de buey
- fr plafonnier intensif
- fr projecteur de plafond
- fr spot au plafond
- fr spot de plafond
- en downlight
Construcció > Edificis. Espais de construcció
ull de llebre
ull de llebre
Agricultura > Horticultura > Viticultura, Begudes > Begudes alcohòliques > Vins. Caves
- ca ull de llebre, n m
- es tempranillo, n m
- fr tempranillo, n m
- en Tempranillo, n
Agricultura > Horticultura > Viticultura, Begudes > Begudes alcohòliques > Vins. Caves
Definició
1. Cep conreat tradicionalment a la península Ibèrica, que s'adapta bé als climes frescos i dona el raïm ull de llebre.
2. Raïm negre produït pel cep ull de llebre, de maduració primerenca, allargat, compacte i amb els grans mitjans, esfèrics, de color negre blavós i amb la pell gruixuda, que dona el vi ull de llebre.
3. Vi elaborat amb raïm ull de llebre, de color robí poc intens, amb un grau alcohòlic alt i una aroma afruitada.
2. Raïm negre produït pel cep ull de llebre, de maduració primerenca, allargat, compacte i amb els grans mitjans, esfèrics, de color negre blavós i amb la pell gruixuda, que dona el vi ull de llebre.
3. Vi elaborat amb raïm ull de llebre, de color robí poc intens, amb un grau alcohòlic alt i una aroma afruitada.
Nota
-
Criteris aplicats pel Consell Supervisor en la ratificació del terme normatiu ull de llebre:
Es ratifica la denominació normativa ull de llebre (forma metafòrica, creada per l'associació del gra d'aquest raïm amb un ull de llebre) pels motius següents:
·és una forma documentada a bastament en obres lexicogràfiques, terminològiques i especialitzades;
·es recull a la llista de varietats autoritzades a Catalunya (RD740/2015-CA), al costat de tempranillo, forma d'origen castellà;
·té el vistiplau dels especialistes, que asseguren que és una forma genuïna molt implantada.
Es descarta el sinònim d'origen castellà tempranillo, tot i que també té ús en català, perquè es considera innecessari, tenint en compte la implantació que ja té ull de llebre. Els especialistes també s'han mostrat contraris a acceptar aquesta forma en català.
[Acta 607, 17 de juny de 2016]
ull de perdiu
ull de perdiu
Botànica
- ca cama de perdiu, n f
- ca bec de perdiu, n m sin. compl.
- ca bitxac, n m sin. compl.
- ca pota de perdiu, n f sin. compl.
- ca ull de perdiu, n m sin. compl.
- es gomfidio reluciente
- nc Chroogomphus rutilus
- nc Gomphidius viscidus
Botànica
Definició
Bolet comestible del grup dels basidiomicets, de barret viscós en temps humit, convex, de color bru ataronjat, moradenc o vermellós, amb làmines gruixudes, espaiades i decurrents, i cama groguenca amb tonalitat d'aram.
Nota
- La cama de perdiu creix sobretot a les pinedes.
ullada
ullada
Zoologia > Peixos
- ca bacora, n f
- ca bacoreta, n f
- ca ullada, n f
- es albacora
- es atún blanco
- es bonito del norte
- fr germon
- en albacore
- nc Thunnus alalunga
Zoologia > Peixos
Definició
Peix de l'ordre dels perciformes i de la família dels túnids, semblant a la tonyina, però més petit, de cos fusiforme amb el dors blau fosc i el ventre blanc.
últim quilòmetre
últim quilòmetre
Economia > Comerç, Empresa > Logística
- ca últim quilòmetre, n m
- es última milla, n f
- es último kilómetro, n m
- fr dernier kilomètre, n m
- en last kilometer, n
- en last mile, n
Economia > Comerç, Empresa > Logística
Definició
Etapa final de la cadena de distribució d'un producte consistent a fer arribar la comanda des del centre de distribució fins al client de la manera més eficient, flexible i dinàmica possible.
ultracondensador
ultracondensador
Energia > Energia elèctrica
- ca supercondensador, n m
- ca ultracondensador, n m
- es supercondensador
- es ultracondensador
- fr supercondensateur
- fr ultracondensateur
- en supercapacitor
- en ultracapacitor
Energia > Energia elèctrica
Definició
Condensador la capacitat d'acumulació d'energia del qual equival a milers de vegades la d'un condensador electrolític clàssic.
ultracongelació
ultracongelació
Indústria > Indústria alimentària
- ca sobrecongelació, n f
- ca ultracongelació, n f sin. compl.
- es sobrecongelación
- es ultracongelación
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Congelació molt ràpida, efectuada a una temperatura molt baixa, a la qual són sotmesos els més diversos productes alimentaris, especialment els d'alta qualitat, que han d'ésser conservats, abans del seu consum o transformació, durant un període de temps no gaire llarg.
ultracongelador
ultracongelador
Indústria > Béns d'equipament
- ca congelador de temperatura ultrabaixa, n m
- ca ultracongelador, n m
- es congelador de temperatura ultrabaja, n m
- es ultracongelador, n m
- fr congélateur à ultrabasse température, n m
- fr congélateur ultra basse température, n m
- fr congélateur ultra-basse température, n m
- en ULT freezer, n
- en ultra low temperature freezer, n
- en ultra-low temperature freezer, n
Indústria > Béns d'equipament
Definició
Congelador que conserva el contingut a una temperatura d'entre -40 i -86 °C.
ultracongelar
ultracongelar
Indústria > Indústria alimentària
- ca sobrecongelar, v tr
- ca ultracongelar, v tr sin. compl.
- es sobrecongelar
- es ultracongelar
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Sotmetre un producte alimentari a sobrecongelació.
ulvofícies
ulvofícies
Botànica
- ca ulvofícies, n f pl
- es ulvofíceas
- fr ulvophycées
- en ulvophytes
- nc Ulvophyceae
Botànica
Definició
Classe d'algues verdes, predominantment marines, que inclou les espècies dels gèneres Ulothrix, Ulva, Cladophora i Codium.
